안녕하세요~ 고콩입니다달콤한 설탕, 눅눅해지고 딱딱하게 굳어버리면 정말 속상하죠. 특히 베이킹이나 요리를 할 때 덩어리 진 설탕 때문에 불편했던 경험, 다들 있으실 거예요. 하지만 이제 걱정 마세요! 간단한 방법 몇 가지로 설탕이 굳는 것을 효과적으로 막을 수 있답니다.밀폐 보관이 기본!설탕이 굳는 가장 큰 원인은 바로 '수분' 때문이에요. 공기 중의 습기가 설탕 입자에 스며들면서 결정들이 서로 뭉치게 되는 거죠. 따라서 설탕을 보관할 때는 반드시 밀폐 용기를 사용하는 것이 중요합니다. 뚜껑이 꼭 닫히는 유리나 플라스틱 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.쌀알과 마시멜로의 마법놀랍게도 쌀알이나 작은 마시멜로 몇 개를 설탕 용기에 함께 넣어두면 설탕이 굳는 것을 방지하는 데 도움이 된다고 해요..
